La reserva de la Biosfera de Sian Ka’an esta situada en la península de Yucatán, y es considerada la mayor área protegida del caribe mexicano. La palabra “Sian Ka’an” proviene del maya y significa “Donde nace el cielo” o “Regalo del cielo”. Fue declarada el 20 de enero de 1986 como parte del programa “El hombre en la Biosfera” de la UNESCO, como patrimonio de la humanidad.

Dentro de la Reserva de Sian Ka’an se puede observar la segunda más grande barrera coralina del mundo que continúa hasta Belice y Honduras.

También se pueden encontrar playas, dunas costeras, humedales, manglares, cenotes, lagunas de agua dulce y selvas tropicales.

Este sitio es único en el mundo debido a la diversidad de especies biológicas vegetales y animales que posee, muchas de estas especies en peligro de extinción.

La región alberga 23 sitios arqueológicos, los más antiguos de alrededor de 2 mil 300 años.

El Consejo de Promoción Turística de México y el Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México participaron de la Exposición Internacional y Encuentro Nacional de Organización de Eventos y Turismo de Reuniones –EXPOEVENTOS-, y realizaron una presentación sobre la oferta que tiene este país y su capital en materia de turismo de reuniones y de viajes de incentivos.

La presentación se llevó a cabo en el salón Auditorio de Expoeventos y trató sobre los lugares más destacados para celebrar congresos y convenciones, además de exponer los atractivos turísticos de la capital del país.

El evento comenzó con la participación del Lic. Guillermo Ohem Ochoa, Director Regional para Latinoamérica del Consejo de Promoción Turística de México, quién dio la charla “México: destino ideal para realizar congresos, convenciones y viajes de incentivos” para posteriormente agradecer la presencia del Lic. Luis Eduardo Ros, Director General del Instituto de Promoción Turística de la Ciudad de México, quien conversó con el público presente y les informó de las amplias características con las que cuenta este destino.

En el transcurso de la feria, el stand de México contó con la presencia del Secretario de Turismo de la Ciudad de México, el Lic. Alejandro Rojas Díaz Duran.

México se ha concentrado en perfeccionar una atractiva y amplia oferta para la realización de reuniones internacionales de negocios, congresos, convenciones, viajes de incentivos, ferias y exposiciones, y hoy se ha consolidado dentro del segmento. De acuerdo con la International Congress & Convention Association (ICCA) en 2008, México ocupa el 24º lugar a nivel mundial en convenciones en cuanto a número de eventos realizados.

Del 25 al 30 de Agosto, el Hotel Grand Hyatt São Paulo abre sus puertas a Oaxaca.

El chef Mexicano Alejandro Ruiz dirige el evento con platillos típicos de la autentica gastronomía oaxaqueña.

El Consejo de Promoción Turística de México junto con el Hotel Grand Hyatt São Paulo y Aeroméxico, realizaron el coctel de inauguración del Festival Mexicano de Oaxaca este 25 de agosto en las instalaciones del hotel anfitrión, ofreciendo un exclusivo menú de degustación elaborado por el reconocido chef mexicano Alejandro Ruiz, traído especialmente del Restaurante Casa Oaxaca, México.

El Festival Mexicano de Oaxaca, que estará abierto del 26 al 30 de agosto en el Restaurante Grand Caffè del Hotel Grand Hyatt São Paulo, ofrecerá platillos y bebidas mexicanas, ricos en aromas, texturas y combinaciones que resultan en las mejores mezclas de tradición del pueblo oaxaqueño.

El chef Alejandro Ruiz, uno de los más destacados talentos de la gastronomía mexicana, traduce en su cocina el vibrante y variado sazón regional del estado de Oaxaca, situado en la región sur de México y famoso por sus Moles.

Como se sabe, la gastronomía de México es conocida por la variedad de platos, sabores y condimentos que hacen de Oaxaca uno de los Estados más ricos en gastronomía.

En la XIV encuesta anual de la revista Travel & Leisure “World’s Best Awards 2009”, cuatro ciudades mexicanas fueron elegidas dentro de las 10 (diez) mejores ciudades para ser visitadas en América Latina.

En la encuesta los lectores de la revista evaluaron las mejores ciudades, hoteles, cruceros, aerolíneas, islas, proveedores y más, de diferentes partes del mundo. Y en la categoría “Ciudades Top” fueron reconocidas las ciudades mexicanas de Oaxaca, San Miguel de Allende, Ciudad de México y Veracruz.

Además de quedar específicamente en segundo lugar después de la Ciudad de Buenos Aires (Argentina), la ciudad de Oaxaca fue elegida como la mejor ciudad para ser visitada dentro de la República Mexicana.

Oaxaca: La Ciudad de Oaxaca es la capital del Estado de Oaxaca, una de las Ciudades Coloniales con mayor riqueza arquitectónica gracias a sus edificios de estilo barroco, así como sus importantes museos, además de sus fiestas más tradicionales como la "Noche de Rábanos" y la "Guelaguetza". Tanto la Ciudad como el Estado destacan principalmente por su espectacular historia y cultura, que comprende ciudades y pueblos habitados por aproximadamente 16 etnias indígenas que aún conservan sus antiguas costumbres.

San Miguel de Allende: Esta hermosa ciudad colonial reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, se encuentra en el corazón de México, en el Estado de Guanajuato. Su exquisita arquitectura colonial es claro ejemplo de eclecticismo artístico, que se revela en detalles ornamentales de estilo barroco y neoclásico. San Miguel de Allende es un monumento a la tradición y difusión de la cultura mundial.

Ciudad de México: La Ciudad de México, la metrópoli más antigua de América, es hoy una de las ciudades más grandes del mundo que alberga un legado inigualable en cuanto a cultura, arquitectura e historia de toda América Latina. En ella se pueden descubrir innumerables edificaciones prehispánicas, así como ejemplos del Art Nouveau y Art Decó. La Ciudad posee dos zonas declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO: su Centro Histórico, la parte más antigua de la Ciudad, y el Parque Ecológico de Xochimilco, considerado por muchos como la "Venecia mexicana", por sus bellos canales.

Veracruz: La Ciudad de Veracruz, el más importante puerto comercial de México, se localiza en la región de la costa del Golfo de México. En este destino, famoso por su música, sus bailes y la alegría que identifica a su Carnaval. Además se pueden admirar las zonas de arrecifes que conforman el Parque Nacional Sistema Arrecifal Veracruzano, habitado por una gran cantidad de peces, corales y otras especies submarinas; o bien, visitar su increíble Acuario, que cuenta con la pecera con agua de mar más grande de América Latina.

Cenote es un término que sólo se utiliza en México y que proviene de la palabra maya "dzonot", que significa "abismo". Los cenotes son pozos de agua dulce creados por la erosión de la suave y porosa piedra caliza (de la cuál se conforma en gran parte la Península de Yucatán). Para los Mayas los cenotes eran fuentes de vida que proporcionaban el líquido vital, además de ser una entrada a las maravillas del otro mundo y el centro de comunión con los dioses.

En la región de la Península de Yucatán, conformada por los estados de Campeche Quintana Roo y Yucatán, se han descubierto aproximadamente mil (1.000) cenotes.

Para la cosmogonía Maya, los cenotes eran la puerta de entrada al Xibalbá, el inframundo de los muertos donde continuaba la vida. Las primeras crónicas de los frailes españoles de la conquista hablan de sacrificios humanos que iban a parar al fondo de estas formaciones naturales.

En el fondo de los cenotes –o en el “reino de la muerte”-, habitaban seres mitológicos como la serpiente gigante llamada Sukan, el ave Moan y también un perro que era el encargado de conducir las almas de los muertos a su nueva vida. Así lo cuenta al menos el famoso Popol Vuh, que relata ese otro viaje de aventuras al centro de la tierra, protagonizado en este caso por los gemelos Hun-Hunahpú y Vucub-Hunahpú.

Encontrarse con esta maravilla natural es una experiencia más que emocionante y que sólo puede disfrutarse en esta parte del mundo. Viajar a las profundidades de la tierra, sumergirse en sus cristalinas y azules aguas, admirar las especies endémicas de flora y fauna, y bajar por las escalinatas creadas por los mayas para acceder a estos templos naturales, agregan un toque místico a esta experiencia natural.

Se pueden visitar cenotes en toda la península de Yucatán, en los alrededores de la ciudad de Mérida, en Valladolid, en las cercanías de Chichen Itzá, y en el corredor de Cancún a Tulum.

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+ 54 11 4371- 7111

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